PL | EN
Rozmiar warki
-
36 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
45.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 30 min |
52 C | 20 min |
62 C | 30 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Heidelberg | 5 kg 56.2% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 11.2% | 85 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 2 kg 22.5% | 75 % | 3 |
Dodatek | płatki owsiane | 0.5 kg 5.6% | --- % | --- |
Dodatek | płatki jęczmienne błyskawiczne | 0.4 kg 4.5% | --- % | --- |
Suma | 8.9 kg |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Belgian Witbier | Ale | Płynne | 30 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 20 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | kolendra | 20 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | skórka pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 20 min |
Przyprawa | skórka cytryny | 20 g | Gotowanie | 20 min |