PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WIPA

WIPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Hosster
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 46 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.27 kg 50% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 4.18 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno colorado pale base Viking Malt 2.09 kg 16.7% 75 % 5
Suma 12.54 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 41.82 g 50 min 13.1 %
Gotowanie Jarrylo 41.82 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 41.82 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 41.82 g 5 min 10 %
Na zimno Citra 41.82 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 1254.55 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło kolendra 20.91 g Gotowanie 5 min
Zioło Curacao 20.91 g Gotowanie 5 min
Zioło Skórka slodkiej pomarańczy 52.27 g Gotowanie 5 min

Dyskusja