PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.7 LIlość wody do zacierania
-
38.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 55 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7 kg 73.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 10.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 10.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 5.2% | 78 % | 4 |
Ziarno | Caraaroma | 0.05 kg 0.5% | 78 % | 400 |
Suma | 9.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 30 g | 45 min | 14.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Galaxy | 25 g | 20 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 35 g | 1 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 35 g | 3 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 170 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pulpa marukuja 100% | 1500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |