PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wip-a

Wip-a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 29.2% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29.2% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 29.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 60 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Słód Diastatyczny 0.2 kg 2.9% 78 % ---
Suma 6.85 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 5 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 5 g 60 min 15 %
Gotowanie El Dorado 5 g 15 min 15 %
Gotowanie Azacca 5 g 15 min 14 %
Gotowanie Azacca 5 g 60 min 14 %
Whirlpool Sabro 15 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka suszona z cytryny 25 g Gotowanie 15 min

Dyskusja