PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiosenna Sesion IPA 2025

Wiosenna Sesion IPA 2025

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
75 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 64.7% 81 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.7 kg 20.6% 80 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 14.7% 80 % 5
Suma 3.4 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 12 min 12.6 %
Gotowanie Amarillo 30 g 12 min 8.7 %
Gotowanie casscade 30 g 12 min 7.9 %
Gotowanie cryohops mosaic 10 g 12 min 21.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) casscade 20 g 0 min 7.9 %
Aromat (koniec gotowania) cryohops mosaic 15 g 0 min 21.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja