PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
18.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
WIOSENNA SESION IPA 2025
Dawid Kaniecki dodano 2 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.2 kg 64.7% | 81 % | 3 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.7 kg 20.6% | 80 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.5 kg 14.7% | 80 % | 5 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 12 min | 12.6 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 12 min | 8.7 % |
Gotowanie | casscade | 30 g | 12 min | 7.9 % |
Gotowanie | cryohops mosaic | 10 g | 12 min | 21.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | casscade | 20 g | 0 min | 7.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | cryohops mosaic | 15 g | 0 min | 21.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |