PL | EN
WIO KONIKU III
0-
19.1Gęstość BLG
-
25IBU
-
8.3 %ABV
-
39.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
23.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.5 kg 50.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 2 kg 29% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 7.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 7.2% | 78 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.2 kg 2.9% | 68 % | 1202 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.2 kg 2.9% | 68 % | 1300 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade PL | 50 g | 60 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | cukier kandyzowany | 500 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | płatki dębowe | 20 g | Fermentacja cicha | 14 dni |