PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.9 LIlość wody do zacierania
-
30.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 80 min |
| 72 C | 10 min |
| 79 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Żytni | 9.5 kg 100% | 80 % | 8 |
| Suma | 9.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 75 g | 60 min | 11.6 % |
| Gotowanie | Magnum | 25 g | 15 min | 11.6 % |
| Gotowanie | Summit | 15 g | 1 min | 17 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Gęstwa | 1000 ml | Safbrew |
Notatki
-
Przerwa beta-glukanowa jest dla mięczaków.
2 gru 2017, 11:05