PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wino_Barnyego

Wino_Barnyego

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale 6 kg 70.6% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Viking Malt 1.5 kg 17.6% 20 % 30
Ziarno Dextrynowy Viking Malt 1 kg 11.8% 80 % 13
Suma 8.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 6.3 %
Gotowanie Iunga 50 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White Labs ~WLP 005 British ALE Ale Płynne 125 ml Wyeast

Notatki

  • 1, starter drożdżowy przygotowany dzień wcześniej
    2. wodę podgrzać do temp 72 st celcjusza
    10 maj 2022, 17:07

Dyskusja