PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wino_Barnyego

Wino_Barnyego

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale 6 kg 70.6% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Viking Malt 1.5 kg 17.6% 20 % 30
Ziarno Dextrynowy Viking Malt 1 kg 11.8% 80 % 13
Suma 8.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 6.3 %
Gotowanie Iunga 50 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White Labs ~WLP 005 British ALE Ale Płynne 125 ml Wyeast

Notatki

  • 1, starter drożdżowy przygotowany dzień wcześniej
    2. wodę podgrzać do temp 72 st celcjusza
    10 maj 2022, 17:07

Dyskusja