PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wilga (Milkshake AIPA)

Wilga (Milkshake AIPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 35 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 26.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 26.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 13.2% 80 % 2
Ziarno Carahell 0.4 kg 10.5% 77 % 26
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 5.3% 70 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 5.3% 75 % 45
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 13.2% 76.1 % 0
Suma 3.8 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 30 g 10 min 13.1 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Melon 1000 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Jabłko 500 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Trochę zbyt mętne.
    24 kwi 2019, 12:01

Dyskusja