PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wild Sour Sweet Hoppy Fruit Gose

Wild Sour Sweet Hoppy Fruit Go...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier ksylitol 0.3 kg 7.7% 100 % ---
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 12.9% 75 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 2.6% 78 % 4
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 64.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.23 kg 5.9% 85 % 3
Suma 3.88 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 20 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
amalgamation Ale Gęstwa 200 ml ---
lacto plantarum Ale Suche 4 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8.5 g Gotowanie 3 min
Przyprawa sół him 7 g Gotowanie 3 min

Dyskusja