PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wild Sour Sweet Hoppy Fruit Gose

Wild Sour Sweet Hoppy Fruit Go...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier ksylitol 0.3 kg 7.7% 100 % ---
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 12.9% 75 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 2.6% 78 % 4
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 64.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.23 kg 5.9% 85 % 3
Suma 3.88 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 20 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
amalgamation Ale Gęstwa 200 ml ---
lacto plantarum Ale Suche 4 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8.5 g Gotowanie 3 min
Przyprawa sół him 7 g Gotowanie 3 min

Dyskusja