PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wild sezon

wild sezon

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • rolek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 15 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 67.3% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.7 kg 13.5% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Citra 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Brettanomyces bruxellensis Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja