PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wild light ale z pozeczkami

wild light ale z pozeczkami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.25 kg 76.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 14.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.4% 85 % 3
Suma 4.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish hops 15 g 30 min 11.3 %
Gotowanie Sybilla Polish Hops 30 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation Brett Super Blend THE YEAST BAY Ale Płynne 25 ml Yest bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pożeczki 1200 g Fermentacja cicha 9 dni

Dyskusja