PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wild light ale z pozeczkami

wild light ale z pozeczkami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.25 kg 76.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 14.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.4% 85 % 3
Suma 4.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish hops 15 g 30 min 11.3 %
Gotowanie Sybilla Polish Hops 30 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation Brett Super Blend THE YEAST BAY Ale Płynne 25 ml Yest bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pożeczki 1200 g Fermentacja cicha 9 dni

Dyskusja