PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wielozbożowe

Wielozbożowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 55.6% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 85 % 3
Dodatek Briess - Barley Flakes 0.4 kg 7.4% 70 % 3
Dodatek Briess - Rye Flakes 0.4 kg 7.4% 71 % 6
Dodatek płatki orkiszowe 0.4 kg 7.4% 71 % 3
Dodatek Briess - Brown Rice Flakes 0.4 kg 7.4% 60 % 2
Suma 5.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Bramling 15 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja