PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wielozbożowe APA

Wielozbożowe APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.4% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.8 kg 16.7% 78.3 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 2.1% 75 % 30
Suma 4.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 10 g 15 min 6 %
Whirlpool Amarillo 10 g 15 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja