PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Shade

White Shade

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • kajag97
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.3 kg 39.7% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 20.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 25.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.2 kg 3.4% 75 % 3
Cukier cukier kandyzowany 0.1 kg 1.7% --- % ---
Suma 5.8 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 30 g 60 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP410 - Belgian Wit II Ale Yeast Pszeniczne Płynne 11.5 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka Curacao 60 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Rumianek 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Nasiona Kolendry 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja