PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Shade

White Shade

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • kajag97
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.3 kg 39.7% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 20.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 25.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.2 kg 3.4% 75 % 3
Cukier cukier kandyzowany 0.1 kg 1.7% --- % ---
Suma 5.8 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 30 g 60 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP410 - Belgian Wit II Ale Yeast Pszeniczne Płynne 11.5 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka Curacao 60 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Rumianek 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Nasiona Kolendry 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja