PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Sand IPA

White Sand IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 63.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 15.9% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.7% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 7.9% 85 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 7 g 60 min 12.4 %
Gotowanie horizon 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Equanot 10 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Cascade DE 15 g 15 min 4.9 %
Gotowanie horizon 15 g 0 min 14 %
Gotowanie Equanot 15 g 0 min 12.8 %
Gotowanie cascade DE 15 g 0 min 4.9 %
Na zimno Equanot 35 g 3 dni 12.8 %
Na zimno horizon 35 g 3 dni 14 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 5 min

Dyskusja