PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Oatmeal mniAm Wheat

White Oatmeal mniAm Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 30.3% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 15.2% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 24.2% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 20 g 10 min 13.1 %
Brzeczka przednia Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Na zimno Equinox 20 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • zweryfikowć ilości chmielu na zimno po przeliczeniu potrzeb na VIPę
    21 sty 2018, 19:45

Dyskusja