PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Oatmeal mniAm Wheat

White Oatmeal mniAm Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 30.3% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 15.2% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 24.2% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 20 g 10 min 13.1 %
Brzeczka przednia Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Na zimno Equinox 20 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • zweryfikowć ilości chmielu na zimno po przeliczeniu potrzeb na VIPę
    21 sty 2018, 19:45

Dyskusja