PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Izabella Zombie

White Izabella Zombie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
67 C 30 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 51.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.9% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.9% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.9% 61 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.75 kg 9.7% 75 % 8
Suma 7.75 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie zombie 55 g 60 min 10 %
Gotowanie zombie 55 g 15 min 10 %
Na zimno Izabella 200 g 5 dni 5.1 %
Na zimno zombie 90 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 7 g Gotowanie 15 min

Dyskusja