PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Izabella Zombie

White Izabella Zombie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
67 C 30 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 51.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.9% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.9% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.9% 61 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.75 kg 9.7% 75 % 8
Suma 7.75 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie zombie 55 g 60 min 10 %
Gotowanie zombie 55 g 15 min 10 %
Na zimno Izabella 200 g 5 dni 5.1 %
Na zimno zombie 90 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 7 g Gotowanie 15 min

Dyskusja