PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA z Kaffirem

White IPA z Kaffirem

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 5 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.4 kg 68.8% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 0.8 kg 12.5% 81 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 4.7% 80 % 2
Suma 6.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe (US) 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 45 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Kafir 20 g 10 min 1 %
Gotowanie Kardamon 10 g 10 min 1 %
Gotowanie Skórka pomarańczy 25 g 20 min 1 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 35 g 2 dni 14.5 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kafir 10 g Butelkowanie ---

Dyskusja