PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA z Kaffirem

White IPA z Kaffirem

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 5 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.4 kg 68.8% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 0.8 kg 12.5% 81 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 4.7% 80 % 2
Suma 6.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe (US) 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 45 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Kafir 20 g 10 min 1 %
Gotowanie Kardamon 10 g 10 min 1 %
Gotowanie Skórka pomarańczy 25 g 20 min 1 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 35 g 2 dni 14.5 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kafir 10 g Butelkowanie ---

Dyskusja