PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA Liczi

White IPA Liczi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 66% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.2 kg 24% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 7.6 %
Whirlpool Amarillo 35 g 15 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Pszeniczne Gęstwa 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Liczi 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Amarillo 35 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja