PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA I

White IPA I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 1.8 kg 50% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pszeniczny jasny 1 kg 27.8% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne błyskawiczne 0.6 kg 16.7% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.2 kg 5.6% 80 % 2
Suma 3.6 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie USA Amarillo 20 g 30 min 8.6 %
Gotowanie USA Citra 30 g 5 min 13.5 %
Whirlpool USA Amarillo 20 g 0 min 8.6 %
Na zimno USA Citra 10 g 7 dni 13.5 %
Na zimno USA Amarillo 10 g 7 dni 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 70 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra indyjska 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka gorzkiej pomarańczy Curacao 15 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja