PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 58 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 73.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7.3 kg 46.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 4.3 kg 27.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.9 kg 18.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 7.6% 85 % 3
Suma 15.7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Mosaic 60 g 15 min 12.4 %
Gotowanie centenial 30 g 10 min 9.4 %
Whirlpool Mosaic 29 g 0 min 12.4 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 12.4 %
Na zimno Centennial 60 g 3 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 magiczny ogród Pszeniczne Płynne 1015 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skurka pomarańczy 25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja