PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 58 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 73.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7.3 kg 46.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 4.3 kg 27.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.9 kg 18.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 7.6% 85 % 3
Suma 15.7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Mosaic 60 g 15 min 12.4 %
Gotowanie centenial 30 g 10 min 9.4 %
Whirlpool Mosaic 29 g 0 min 12.4 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 12.4 %
Na zimno Centennial 60 g 3 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 magiczny ogród Pszeniczne Płynne 1015 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skurka pomarańczy 25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja