PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2 kg 48.2% 82 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 48.2% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.6% 78 % 4
Suma 4.15 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 23 g 50 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 50 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 2 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm23 Ale Płynne 100 ml fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 12 g Gotowanie 5 min

Dyskusja