PL | EN
Rozmiar warki
-
70 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
88.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
47.6 LIlość wody do zacierania
-
61.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
73 C | 45 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 9.8 kg 67.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 2.4 kg 16.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.4 kg 9.6% | 85 % | 3 |
Dodatek | Łuska ryżowa | 1 kg 6.8% | --- % | --- |
Suma | 14.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 105 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 210 g | 5 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Belgian Witbier | Ale | Suche | 30 g | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 52 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Skórka gorzkiej pomarańczy | 105 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Aframon madagaskarski | 17 g | Gotowanie | 5 min |