PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • scalane
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 41.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 34.5% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 17.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.9% 85 % 3
Suma 2.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 8 %
Na zimno Citra i Centennial 20 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm23 Magiczny Ogród Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja