PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 38.5% 75 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 38.5% 75 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.2 kg 23.1% 75 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Southern Cross 25 g 10 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Southern Cross 25 g 5 min 12.7 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 8.8 %
Na zimno Souther Cross 15 g 5 dni 12.7 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka Słodkiej Pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja