PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 38.5% 75 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 38.5% 75 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.2 kg 23.1% 75 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Southern Cross 25 g 10 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Southern Cross 25 g 5 min 12.7 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 8.8 %
Na zimno Souther Cross 15 g 5 dni 12.7 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka Słodkiej Pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja