PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 27.3% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 18.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 30 g Gotowanie 13 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 13 min

Notatki

  • Słód pale ale VIKING MALT 2,5kg
    Słód pszeniczny VIKING MALT 1,5kg
    Płatki pszeniczne 1,0kg
    Płatki owsiane 0,4kg

    Skórki gorzkiej pomarańczy Curacao 30g
    Kolenda 10g

    Chmiel Centennial 20g
    Chmiel Mosiac 40g
    Chmiel Columbus 25g
    13 wrz 2018, 14:35

Dyskusja