PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
67 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 46.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 39.1% | 85 % | 4 |
Dodatek | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 9.4% | 85 % | 3 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.7% | 85 % | 3 |
Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 16.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 30 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 15 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 0 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 4 dni | 9.5 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 4 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 4 dni | 12 % |