PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.9 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WHITE IPA #3
Skajo dodano 2232 dni temu -
WHITE IPA #2
goldi_WRO dodano 2570 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 52.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2 kg 35.1% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7% | 85 % | 3 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 20 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 5 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 40 g | 5 min | 7.7 % |
Whirlpool | Citra | 40 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 0 min | 7.7 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 5 dni | 13.5 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM20 Białe Walonki | Pszeniczne | Płynne | 150 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórki świeżej pomarańcz 5 | 150 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Kolendra | 20 g | Gotowanie | 10 min |