PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. white ipa

white ipa

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Haarthor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10% 80 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coriander Seeds 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja