PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 60.6% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.75 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.45 kg 9.1% 85 % 4
Suma 4.95 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 40 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 45 g 5 min 10 %
Na zimno Mosaic 60 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade 75 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 10 g Zacieranie 82 min
pomoc w filtracji
Zioło trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min
Inne skórka pomarańczowa (świeża) 10 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja