PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White ipa

White ipa

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Repas01
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.3% 80 % 5.5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 28.2% 85 % 4.5
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 14.1% 79 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.2% 60 % 3
Ziarno Monachijski 0.3 kg 4.2% 80 % 16
Suma 7.1 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 50 g 15 min 9.2 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 25 g 65 min 1.5 %
Na zimno Sorachi Ace 100 g 2 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 25 g 70 min 1.5 %
Gotowanie Triumph 10 g 50 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Pszeniczne Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata sencha 100 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirflock 1.5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja