PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Ipa

White Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.6 kg 10.7% 80 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 17.9% 83 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 17.9% 80.5 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 5 min 4.1 %
Na zimno Amarillo 10 g 10 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 10 dni 10 %
Na zimno WAI-ITI 10 g 10 dni 4.1 %
Na zimno Citra 10 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm23 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja