PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Ipa

White Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.6 kg 10.7% 80 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 17.9% 83 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 17.9% 80.5 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 5 min 4.1 %
Na zimno Amarillo 10 g 10 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 10 dni 10 %
Na zimno WAI-ITI 10 g 10 dni 4.1 %
Na zimno Citra 10 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm23 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja