PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White ipa

White ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.9 kg 50% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.7 kg 44.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.3% 85 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 8.5 %
Whirlpool Citra 20 g 50 min 12 %
Na zimno Galaxy 40 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 80 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coracao 12.8 g Gotowanie 2 min
Przyprawa Aframon 3 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka cytryny 26 g Gotowanie 2 min

Dyskusja