PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 32.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 43.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 8.8% 85 % ---
Ziarno Płatki pszeniczne 0.16 kg 3.5% 85 % 3
Suma 4.56 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 5 g 10 min 15 %
Whirlpool El Dorado 45 g 30 min 15 %
Whirlpool Eureka! 50 g 30 min 18 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Eureka! 50 g 3 dni 18 %
Na zimno Azacca 50 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066, 3 szarża Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Dyskusja