PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 52.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 35.1% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7% 85 % 3
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.3 kg 5.3% 78 % 20
Suma 5.7 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka gorzkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min
Zioło Kolendra 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja