PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA #1

White IPA #1

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • donPT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
70 C 30 min
85 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 40% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 5 kg 50% 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 5% 79 % 16
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 5% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Citra 35 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 20 min 11 %
Na zimno African Queen 50 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Southern Passion 50 g 4 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczowa świeża 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa kolendra 2 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja