PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA #1

White IPA #1

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • donPT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
70 C 30 min
85 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 40% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 5 kg 50% 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 5% 79 % 16
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 5% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Citra 35 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 20 min 11 %
Na zimno African Queen 50 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Southern Passion 50 g 4 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczowa świeża 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa kolendra 2 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja