PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA 1

White IPA 1

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mariusss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 26.3% 77 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 7.9% 80 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 13.2% 83 % 5
Suma 3.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 40 min 10.4 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 30 min 10.4 %
Gotowanie Wai-iti 10 g 20 min 1.6 %
Gotowanie Wai-iti 20 g 10 min 1.6 %
Gotowanie Wai-iti 20 g 5 min 1.6 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 2 min 18.1 %
Na zimno Vic Secret 50 g 0 dni 18 %
Na zimno Amarillo 30 g 0 dni 9.2 %
Na zimno Wai-iti 30 g 0 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafBrew Ale Ale Suche 11 g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 1.48 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Lemon Grass 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja