PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.3 LIlość wody do zacierania
-
17.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2 kg 52.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 1 kg 26.3% | 77 % | 7 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.3 kg 7.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 13.2% | 83 % | 5 |
Suma | 3.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic (HBC 369) | 15 g | 40 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic (HBC 369) | 15 g | 30 min | 10.4 % |
Gotowanie | Wai-iti | 10 g | 20 min | 1.6 % |
Gotowanie | Wai-iti | 20 g | 10 min | 1.6 % |
Gotowanie | Wai-iti | 20 g | 5 min | 1.6 % |
Gotowanie | Vic Secret | 30 g | 2 min | 18.1 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 0 dni | 18 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 0 dni | 9.2 % |
Na zimno | Wai-iti | 30 g | 0 dni | 3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
SafBrew Ale | Ale | Suche | 11 g | DCL/Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Phosphoric Acid 85% | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Phosphoric Acid 85% | 1.48 g | Gotowanie | 60 min |
Dodatek smakowy | Lemon Grass | 10 g | Gotowanie | 5 min |