PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA 1

White IPA 1

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mariusss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 26.3% 77 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 7.9% 80 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 13.2% 83 % 5
Suma 3.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 40 min 10.4 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 30 min 10.4 %
Gotowanie Wai-iti 10 g 20 min 1.6 %
Gotowanie Wai-iti 20 g 10 min 1.6 %
Gotowanie Wai-iti 20 g 5 min 1.6 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 2 min 18.1 %
Na zimno Vic Secret 50 g 0 dni 18 %
Na zimno Amarillo 30 g 0 dni 9.2 %
Na zimno Wai-iti 30 g 0 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafBrew Ale Ale Suche 11 g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 1.48 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Lemon Grass 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja