PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Hoppy Ale

White Hoppy Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.55 kg 63.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 25% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 11.3% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 9 g 50 min 9.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 13 g 5 min 9.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 10 g 0 min 9.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 6.8 %
Whirlpool Centennial 18 g 200 min 9.7 %
Whirlpool Amarillo 20 g 200 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja