PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White bieda ipa

White bieda ipa

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Luber90
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.6 kg 45.7% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 45.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.6% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 20 g 25 min 12.3 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 12.3 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K-97 Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja