PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Whisky RIS #2

Whisky RIS #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 23.5% 79 % 6
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2 kg 23.5% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.9% 55 % 1150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.9% 68 % 1200
Ziarno Żytni 1 kg 11.8% 85 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.9% 79 % 45
Ziarno Monachijski 2 kg 23.5% 80 % 16
Suma 8.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 10.7 %
Gotowanie Simcoe 50 g 20 min 13 %
Gotowanie Fuggles 50 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Safale

Dyskusja