PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Whirlpool + 20 min

Whirlpool + 20 min

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3.5 kg 46.1% 81 % 4
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 2.2 kg 28.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.6% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 7.9% 85 % 3
Suma 7.6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Galaxy 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 7 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 7 min 12 %
Gotowanie Galaxy 10 g 7 min 15 %
Gotowanie Cascade 10 g 7 min 6 %
Whirlpool Mosaic 20 g 80 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 80 min 13.5 %
Whirlpool Galaxy 20 g 80 min 15 %
Whirlpool cascade 20 g 80 min 7 %
Na zimno Cascade 60 g 6 dni 7 %
Na zimno Citra 60 g 6 dni 12 %
Na zimno Galaxy 60 g 6 dni 15 %
Na zimno Mosaic 60 g 6 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Hop stand od 82oC, Burzliwa 1/3 chmieli, cicha 2/3.
    30 paź 2017, 22:58

Dyskusja