PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat?

Wheat?

1
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • von_Alex
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 42.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 4.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.05 kg 1.1% 68 % 601
Suma 4.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 7 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 11 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 9 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja