PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat?

Wheat?

1
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • von_Alex
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 42.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 4.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.05 kg 1.1% 68 % 601
Suma 4.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 7 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 11 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 9 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja