PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat wine

Wheat wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 41.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 20.6% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 1 kg 10.3% 85 % 14
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 10.3% 75 % 45
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 17.5% 80 % 60
Suma 9.7 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 50 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Izabella 50 g 15 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 50 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Izabella 50 g 0 min 5.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 90 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • Dodatek łuski ryżowej do wysładzania
    18 wrz 2021, 21:43

Dyskusja