PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat Strawbeery

Wheat Strawbeery

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gargulec
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 42.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 42.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 6.8% 80 % 4
Suma 5.9 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Mosaic 70 g 5 dni 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pulpa truskawkowa 2000 g Fermentacja cicha 9 dni

Notatki

  • woda (oaza źródlana)
    HCO3 - 134,20
    SO4 - 69,54
    Cl - 18,00
    F - 0,16
    Ca - 60,12
    Mg 13,37
    Na - 5,00
    K - 0,75

    Brewfriend - profil light and malty
    Dodatek - 11g 33% CaCl
    15 cze 2019, 15:41

Dyskusja