PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat Pale Ale

Wheat Pale Ale

0
  • 14.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mr KaT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 50% 80 % 3
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 16.7% 80 % 16
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 15 g 30 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 15 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Apollo 35 g 5 min 18.7 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 20 g 90 min 7.6 %
Whirlpool WAI-ITI 15 g 90 min 4.1 %
Na zimno Mandarina Bavaria 20 g 4 dni 7.6 %
Na zimno WAI-ITI 15 g 4 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja