PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat IPA mix

Wheat IPA mix

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
67 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 31.3% 82 % 6
Ziarno Słód jęczmienny Barke® pilzneński 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 62.5% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 60 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Cross 60 g 5 min 12.2 %
+ whirpool
Na zimno HBC 630 50 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Zythos 30 g 5 dni 11 %
Na zimno Southern Cross 30 g 5 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ebbegarden Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja