PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat IPA

Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 39.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 39.5% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 12.1 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 5 min 13.2 %
Na zimno Chinook 10 g 2 dni 12.1 %
Na zimno Cascade PL 10 g 2 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3 g Gotowanie 10 min
Inne Łuska ryżowa 150 g Zacieranie 60 min

Dyskusja