PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat IPA

Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 39.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 32.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.6% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.2% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 6.6% 85 % ---
Ziarno Łuska ryżowa 0.1 kg 1.3% --- % ---
Suma 7.6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 10 min 13 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 30 g 5 dni 13 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %
Na zimno Sabro 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja